『ドメーヌ・ミシェル・マニャン クロ・サン・ドニ グラン・クリュ [2015]750ml オンラインストア販売店舗』はヤフオクでkJ-2d81358824から02月04日 05時 51分に出品され02月24日 05時 51分に終了予定です。即決価格は13,750円に設定されています。現在283件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。京都府からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
商品情報
モレ・サン・ドニの中で最も繊細なグラン・クリュ！
モレ・サン・ドニ村を本拠地として、コート・ド・ニュイに18haを所有するドメーヌです。5代目当主のフレデリックは、積極的にビオディナミ農法を導入したり、熟成時に木樽とテラコッタの甕を使用するなど、独自の手法で品質を向上させています。他の造り手達からも評価が高く、現在のコート・ド・ニュイを代表する造り手のひとりです。
「クロ・サン・ドニ グラン・クリュ」は、「クロ・ド・ラ・ロッシュ」に隣接する特級畑。粘土と褐色石灰が混ざりあう土壌が、このワインに繊細さとしなやかさを与え、モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がります。
ブドウは手摘みで収穫し厳格な選果をします。2015年ヴィンテージ以降は熟成時に、75%程は“ジャー”と呼ばれる素焼きの甕を使用し、残りの25%は木樽で熟成しています。
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